Rondreis Extremadura – wandeltips!

Beste Anne,

Wat tips voor aanstaande reizigers richting Extremadura.

Koude start!

Toen we arriveerden op onze eerste stop was het koud en guur en in de nacht zakte de sneeuwgrens in de bergen behoorlijk. De volgende dag was het weer mooi weer en na eerst een bezoek aan Granadilla hebben we de wandeling El Nevero vanuit La Garganta gemaakt. Bovengekomen bij de mirador stonden er twee sneeuwpoppen met mooi uitzicht op de besneeuwde bergen.

Voor uit eten in Hérvas is GastroBar La Habana Nueva een echte aanrader voor een informeel hapje eten. Zelfs op zondagavond konden we er terecht voor diner. Heel aardige eigenares (spreekt ook Engels) en bediening. In de bar is er een apart gedeelte om hapje te eten. Heerlijke smaakvolle gerechten uit de streek die je met anderen aan je tafel deelt als je dat wilt. Meer echt restaurant is Mas Que Parrilla. Ook hier super aardige bediening en heerlijk gegeten van gerechten uit de streek. Het is niet groot; toevallig was er nog een tafeltje vrij.

Wandeling langs een mini ‘Stonehenge’

Even buiten Trujillo vanaf de parkeerplaats bij de stierenvechtersarena hebben we een mooie wandeling in de Berrocal de Trujillo gemaakt. Een gebied met granieten rotspartijen die door de tijd geslepen zijn in allerlei bizarre vormen. Onderweg een mini ‘Stonehenge’ met vlakbij een oude stal. Zie de foto’s.

Een dag vullende stadswandeling in Mérida die we gelopen hebben vonden we hier. Aanschaffen van de alles-in-één ticket voor toegang tot musea is zeker aan te raden. Naast het heel bekende Romeinse Theater en Amfitheater, hebben we onder andere het Romeinse huis van het Amfitheater (met mooie mozaïek vloeren in de resten van het huis), het Circo romano (bezoekerscentrum; je ziet zo Ben Hur daar in een race voor je), en de Alcazaba met daarbij de lange Romeins brug bezocht. Onderweg kwamen we langs de mooie resten van het Aquaduct Milagros met daarbovenop allemaal ooievaarsnesten. ’s Avonds heerlijk hapje eten op de Plaza de la Constitución met mooi verlichte fontein.

Prehistorische rotstekeningen en een kasteel

Onderweg naar Guadalupe hebben we een korte wandeling gemaakt in de buurt van Cañamero naar de Cueva de la Chiquita waar je zomaar vrij prehistorische rotstekeningen kunt bewonderen. Een stukje rijden vanuit Guadalupe hebben we een wandeling gemaakt vanuit Cabañas del Castillo. Niet alleen de resten van het kasteel bovenop de rots met prachtig uitzicht interessant, maar ook de wandeling naar de samenloop van de Garganta de Santa Lucía met de río Almonte met oude bruggen met onderweg prachtige kurkeiken.

O ja, nog vergeten deze culinaire tip mee te geven. Ik kwam hem nog niet tegen op de website van Ardanza.

Torta de queso Extremeña

In de Finca bij Trujillo wees Laura ons op de Torta de queso Extremeña op de Picoteo kaart voor het avondeten. Geen cheesecake zoals de naam misschien doet vermoeden, maar een heerlijke romige langgerijpte schapenkaas. Doet in de verte denken aan een goed rijpe camembert, maar, met toch een heel eigen kruidige en wat scherpe smaak. De bovenkant wordt eraf gesneden en met een lepel of gewoon een stuk brood lepel je de romige kaas eruit. Heerlijk met versgebakken brood en een salade van eigen groente uit de tuin erbij. We vonden de torta zo lekker dat we later in de vakantie in Guadalupe er weer aan gezeten hebben. Die keer was hij licht opgewarmd. Voor kaasliefhebbers is de Torta de queso Extremeña een aanrader! Laura en haar collega zijn trouwens super aardige mensen en op de Finca is het genieten van rust, zuivere lucht en fluitende vogels.

Zomaar wat hoogtepunten (voor wandelliefhebbers) die we interessant vonden om te delen. De ‘standaard’ foto’s van monumenten en natuurplaatsen hebben we er maar niet bij gedaan. 😊

Met hartelijke groeten,

Adam en Henriëtte
4 mei 2025

Lees hier alles over de Ardanza rondreis Extremadura!