Mudéjar juweel in Córdoba!
Minimaal twee keer per jaar gaan we naar Córdoba, heerlijke stad aan de Guadalquivir. Hier logeren we dan in ons favoriete hotelletje, gevestigd in een oud koloniaal huis met een prachtige patio met een plonsbad, waar de eigenaar zijn eigen IPA brouwt. En vandaar uit gaan we op verkenning en elke keer ontdekken we wel […]
Lees meer
Vejer de la Frontera, het lievelingetje van Zuid Spanje
Het witte vestingstadje Vejer de la Frontera ligt spectaculair op een groene heuvel van 220 meter hoog op 10 minuten van de maagdelijke stranden van de Costa de la Luz. Het is een plaatje. Ik neem je mee op ontdekking!
Lees meer
Recept tortillitas de camarones
Als er één tapa is die je in Cádiz niet mag overslaan dan zijn het Tortillitas de camarones, oftewel garnalen-pannenkoekjes. Dit is namelijk de meest Gaditaanse van alle tapas! Likkebaardend lekker, ik ben er helemaal verknocht aan. Ontzettend lekkere tortillitas eet je op de Mercado Central in Cádiz, maar ook de meest vooraanstaande chefs halen […]
Lees meer
Anne’s top 11 Algarve
De Algarve is de zonnigste, kleinste en meest toeristische regio van Portugal, helemaal in het zuiden gelegen en met druk bezochte stranden en populaire badplaatsen zoals Albufeira, Lagos en Olhos de Água waar het vooral in de zomermaanden een drukte van jewelste is. Maar het is ook een hele prettige regio, met de allermooiste stranden […]
Lees meer
Recept Tartar de atún – culinaire tapa uit Cádiz, Spanje
Het recept voor de állerlekkerste tartar de atún zoals hij in Cádiz, Andalusië in de hippere restaurants op het strand geserveerd wordt.
Lees meer
Top 10 bezienswaardigheden Midden Portugal
De regio ‘Centro de Portugal’ steekt andere regio’s op alle fronten de loef af: Hier vind je de hoogste bergen van het land in de Serra da Estrela, de allerhoogste golven van Europa bij Nazaré, een van de oudste universiteiten van Europa in Coimbra, het langste en mooiste fietspad van Portugal bij Viseu en de allerberoemdste kloosters […]
Lees meer
Reizen door de Ribeira Sacra in groen Galicië
De Ribeira Sacra in Galicië, een magisch gebied met uitgestrekte beukenwouden, rivieren en diepe kloven. Die naam alleen al, heilig rivierenland. Hier moest ik naar toe.
Lees meer
Op zoek naar de bruine beer in Somiedo
Ik had een bezoek aan het Somiedo Biosfeer reservaat in het zuiden van Asturië al heel lang op mijn verlanglijstje staan! Afgelopen week waren we er, op zoek naar de bruine beer, de mooiste wandelroutes en de lekkerste ‘Arroz con leche’ (rijstepap). Kamperen op 1200 meter hoogte in Noord Spanje Omdat ons budget dit jaar […]
Lees meer
Spaanse tradities in tijden van Corona
Elk dorp in Spanje heeft een beschermheilige, soms wel twee. Deze worden in het zonnetje gezet en vereerd op hun naamdag. Dan is het feest! Hier in Vejer de la Frontera, zijn er twee keer per jaar vieringen en nu, in augustus zelfs twee weken lang. Dit jaar is het allemaal anders dan andere jaren. […]
Lees meer
Naar Andalusië in de winter!
Regelmatig krijgen we bij Ardanza de vraag of onze rondreizen in Andalusië ook in de wintermaanden te maken zijn. Ik woon nu zelf al 8 jaar in Zuid Spanje en kan je deze bestemming van harte aanbevelen! Hieronder lees je waarom de winter juist een heerlijke tijd is om naar het zonnige zuiden af te […]
Lees meer
