Baelo Claudia in Bolonia: Romeinse ruïnes aan de Costa de la Luz
Over Romeinen, rotte vissaus en geitenkaas Aan de rand van Europa, waar de Atlantische oceaan het strand van Bolonia kust en Afrika tastbaar dichtbij lijkt, liggen de indrukwekkende resten van Baelo Claudia. Hier, in een perfecte halvemaan van goudkleurig zand aan de Costa de la Luz, ligt een van Spanje’s meest indrukwekkende Romeinse vindplaatsen. Onbeschut […]
Recept vegan Albóndigas!
Ik heb wel eens vaker zelf geprobeerd om vegetarische of vegan hamburgers of gehaktballetjes te maken maar dat was tot op heden niet zo’n succes. Het was veel werk, het leverde een enorm slagveld op in de keuken en de mannen thuis vonden het niet te vreten. Dus dan toch maar weer iets voorverpakts uit […]
