Top 10 bezienswaardigheden Midden Portugal

De regio ‘Centro de Portugal’ steekt andere regio’s op alle fronten de loef af: Hier vind je de hoogste bergen van het land in de Serra da Estrela,  de allerhoogste golven van Europa bij Nazaré, een van de oudste universiteiten van Europa in Coimbra, het langste en mooiste fietspad van Portugal bij Viseu en de allerberoemdste kloosters […]

Lees meer  

Seven Hanging Valleys – spectaculair kustpad in de Algarve

Eind februari dit jaar  – nog net op tijd voordat het land op slot ging – waren we er met ons gezin een lang weekend tussenuit, even de grens over, naar de Algarve in Portugal en toe hebben we hem zelf gelopen, deze wandeling die al heel lang op mijn verlanglijstje stond. Dochter Nikki maakte […]

Lees meer  

Brief uit Vejer de la Frontera

Update 19 april 2020 Lieve allemaal, lieve Ardanza reizigers, Vandaag is het maandag. Een maandag in april. Dat betekent normaliter: Op tijd opstaan en aan de slag. Nieuwe reisaanvragen doornemen, mailtjes en de telefoon beantwoorden. Offertes uitzetten, pre-reserveringen en veel reisbescheiden maken. Dit is altijd een hele drukke periode want er worden nieuwe reizen geboekt […]

Lees meer  

Thuisblijven met films over Portugal

Nu we even niet mogen reizen is er niks zo heerlijk als een fijne film die zich afspeelt in je favoriete land. Ga mee naar Lissabon, Porto en de prachtige kust van de Algarve. Hieronder 8 films met romantiek, soap, drama, revolutie en Fado. En, als toegift en griezelig actueel, ‘Blindnes’ naar het boek ‘De […]

Lees meer  

Recept Pastéis de nata

12 jaar geleden at ik in Lissabon bij de Antiga Confeitarie de Belém mijn allereerste Pastéis de nata, die alleen hier Pastéis de Belém genoemd mogen worden. Ik weet het nog heel goed. Het was een frisse dag en we hadden net een heel stuk gefietst door de stad. Ik was moe en blij dat […]

Lees meer  

Alentejo: 5 redenen om nu je koffers te pakken!

De Alentejo is de grootste regio van Portugal. Dit pure en ongerepte gebied heeft ontelbare schatten die Ardanza met u deelt in een bijzondere 15 daagse Natuur&Cultuur rondreis. Hieronder geven we u 5 redenen waarom dit een van onze favoriete gebieden is! (Lees ook het interview met Anne in Meridian Magazine) 1. De Alentejo: Ongerept […]

Lees meer  

Het gekste wat we ooit meemaakten…

“…In het eerder genoemde hotel met de zeven soorten vlees waren niet alleen geen andere gasten in het restaurant, ook de hotelkamers waren verder niet bezet. De gastheer overhandigde ons de sleutel van het hotel en vertrok. Eén avond en nacht speelden wij hoteleigenaartje. Een unieke ervaring. Het was ook een uitgelezen kans om eindelijk […]

Lees meer  

Anne’s top 11 Algarve

De Algarve is de zonnigste, kleinste en meest toeristische regio van Portugal, helemaal in het zuiden gelegen en met druk bezochte stranden en populaire badplaatsen zoals Albufeira, Lagos en Olhos de Água waar het vooral in de zomermaanden een drukte van jewelste is. Maar het is ook een hele prettige regio, met de allermooiste stranden […]

Lees meer  

Caldeirada – recept Portugese visstoofpot

Hoog tijd voor weer een fijn visrecept uit Portugal. Een verrukkelijke stoofpot die ook wel als een maaltijdsoep gegeten wordt. Ook gemakkelijk voor wanneer je met meer personen bent. Waar je prima mee te voorschijn kunt komen op een feestelijk diner, met wat meer soorten vis, mooi op het bord opgemaakt en gegarneerd met peterselie. […]

Lees meer  

Recept Caldo Verde – Portugese koolsoep

Caldo Verde is de meest Portugese van alle soepen. Simpel en voedzaam en overal te krijgen, het hele jaar door. Ter plekke ook gespot als ‘oplossoep’ en in Amerikaanse fastfood-restaurants (waar we alleen maar naar binnen gaan als we heel erg nodig moeten plassen). Met als belangrijkste ingrediënten aardappels en boerenkool. in Portugal wordt de […]

Lees meer  

10 tips voor een perfecte dag in Lissabon

Eén dag is natuurlijk veel te kort om deze heerlijke en vriendelijke stad te ontdekken. Maar zou je maar 24 uur hebben dan geef ik je hieronder 10 tips & links om er echt een onvergetelijke dag van te maken. Met alles er op en eraan!   De sprankelende en kleurrijke hoofdstad van Portugal is […]

Lees meer  

Recept Portugese Piri-Piri olie

Gebruik als marinade of als dressing! Je kent misschien wel het gerecht kip piri-piri, zeker als je al een keer in Portugal bent geweest, maar ook in Nederland zie je steeds vaker gerechten met deze pittige rode pepertjes. De piri-piri één van de vele soorten chilipepers die we kennen. Paprika’s, jalapeño’s, habanero’s en de Spaanse […]

Lees meer  

Portugal in een notendop

Met tips voor de mooiste rondreis! Eerste stop: Lissabon De eerste keer dat ik in Portugal op reis ging is nu een jaar of 8 geleden. Het was een stedentrip naar Lissabon. Ik heb er 5 dagen stuiterend van plezier rondgelopen. Een Europese stad maar totaal anders dan alle steden waar ik al geweest was. […]

Lees meer