Frédérique in Noord Portugal
Noord-Portugal is misschien wel het meest onderschatte deel van Portugal. Onze collega Frédérique ging op locatiebezoek en ontdekte een regio vol wijnvalleien, historische stadjes, bijzondere hotels en rustige routes weg van de massa. Noord Portugal door de ogen van Frédérique Eind april ging onze collega Frédérique op pad in Noord-Portugal om nieuwe accommodaties te bezoeken […]
Recept Caldo Verde – Portugese koolsoep
Soep voor elk seizoen, voor elke gelegenheid en tegen elke kwaal Als ik de rest van mijn leven maar één gerecht zou mogen eten dan kies ik zonder een seconde te twijfelen voor soep. En wat bof ik dat ik op het Iberisch schiereiland woon want Spanje en Portugal hebben de meest verrukkelijke soeprecepten. Voor […]
Reizen door de Ribeira Sacra in groen Galicië
De Ribeira Sacra in Galicië, een magisch gebied met uitgestrekte beukenwouden, rivieren en diepe kloven. Die naam alleen al, heilig rivierenland. Hier moest ik naar toe.
De eerste keer naar Portugal
Portugal is 2,5 keer zo groot als Nederland. Om een beetje een indruk te krijgen van dit heerlijke en gastvrije land zou je er toch minimaal 4 weken op ontdekkingstocht moeten. Heb je iets minder tijd dan geef ik je hieronder tips voor een geweldige eerste kennismaking met Portugal. Tips voor het mooiste van Portugal […]
