Semana Santa in Jerez de la Frontera

Onvergetelijke paasvieringen in Andalusië We worden ingehaald door een groepje tieners. Een jaar of 14, 15, schat ik. Een aantal ervan zijn keurig gekleed, jasje dasje, een paar anderen lopen in trainingskloffie. Ze zijn duidelijk op weg naar iets belangrijks. ‘Welke is dit?’ roepen we ze na. ‘La Paz de Fátima’ wordt er zonder aarzelen […]

Lees meer

Sierra Norte, de achtertuin van Sevilla

In de Sierra Norte de Sevilla vind je traditionele witte dorpjes, rivieren, kastanjewouden en wijdse ‘Dehesas’.

Lees meer

Zambomba, uitbundige ‘Kerstflamenco’ !

Flamenco is een van de meest karakteristieke culturele uitingen van Spanje. Andalusië is haar bakermat. Het hele jaar door kun je genieten van deze gepassioneerde dans, zang en muziek. Maar in de decembermaand wordt de passie van de flamenco vermengd met de magie van Kerstmis. Dan krijg je Zambomba. Zambomba uit Jerez de la Frontera […]

Lees meer

La Granja de San Ildefonso

Barokke pracht in de groene heuvels bij Segovia Wanneer je in de omgeving van Madrid of Segovia bent en fan bent van luisterrijke paleizen en weelderige tuinen met formidabele fonteinen, dan mag een uitstapje naar La Granja de San Ildefonso niet ontbreken. Dit Koninklijke dorp, aan de voet van de Sierra de Guadarrama, ademt geschiedenis […]

Lees meer

Met de trein van en naar Andalusië, Spanje

Van Cádiz naar Utrecht en terug, 85,5 uur onderweg Ik was het al heel lang van plan maar het kwam er nooit van; helemaal met de trein vanuit het zuiden van Andalusië naar Nederland reizen. Maar nu ging het er toch van komen. Ik ging mijn dochter opzoeken in Utrecht en ik maakte er een […]

Lees meer

Parels in het zuiden van Extremadura

Over de maagd die de zon stilzette en de verrukkelijke kazen van Extremadura Het was hoog tijd om weer eens in Extremadura op stap te gaan! Uiteindelijk is het maar een paar uur rijden van waar wij wonen aan de Costa de la Luz in het zuiden van Spanje. In nog geen 4 uur rijden […]

Lees meer

Recept Gazpacho – Spaanse koude soep

Gazpacho, de koude soep van rauwe groenten die oorspronkelijk uit Andalusië komt is een heerlijke dorstlesser en een perfecte lichte maaltijd, tussendoortje of voorgerecht op warme dagen. Er bestaan in Spanje duizenden recepten van Gazpacho en je kunt hem ook met bieten of bijvoorbeeld met tomaten en mango maken. De originele versie uit het zuiden […]

Lees meer

De 14 allermooiste dorpjes van Galicië

Gelegen in de meest westelijke uithoek in het noorden van Spanje, met aan de ene kant de Atlantische Oceaan en andere kant de Cantabrische Zee, is de magische regio Galicië altijd verbonden met de zee. Met een ruige kust in het noordwesten, de Costa da Morte (genoemd naar de vele scheepswrakken die hier liggen), hagelwitte […]

Lees meer