Anne’s tip voor tapas zonder vis of vlees!

Anne’s tip voor tapas zonder vis of vlees!

Hier in Spanje wordt graag en veel vlees en vis gegeten. Iedereen kent de beroemde ‘Jamon Iberico de bellota’, de beroemde ham van het zwarte varkentje wat alleen maar eikels eet. Maar ook de rest van het varken wordt niet versmaad. De eerste keer dat ik bij onze dorpslager in Catalonië de varkenspoten en varkensoren […]

 

Voor de 10e keer met Ardanza naar Spanje

Dit jaar gaan Cor en Bernadette Beverloo voor de 10e keer met Ardanza op reis naar Spanje! Vanaf 2007 is dat bijna elk jaar een keertje. Dat vinden wij heel bijzonder. Wij hebben elkaar door de jaren heen wel eens kort ontmoet op een beurs maar wilden eigenlijk wel wat meer van ze weten en […]