Oud&Nieuw in Spanje!

Oud&Nieuw in Spanje!

Hoe viert men ‘Nochevieja’ 2022 in España?
In Spanje wordt er op oudejaarsavond – Noche Vieja – traditioneel eerst met de hele familie uitgebreid gedineerd. Je komt dan echt niemand op straat of in de kroeg tegen. En om middernacht wordt er samen de ‘uvas de Suerte’, 12 witte druiven gegeten. Elke klokslag eentje!

 

Anne’s top 11 Algarve

De Algarve is de zonnigste, kleinste en meest toeristische regio van Portugal, helemaal in het zuiden gelegen en met druk bezochte stranden en populaire badplaatsen zoals Albufeira, Lagos en Olhos de Água waar het vooral in de zomermaanden een drukte van jewelste is. Maar het is ook een hele prettige regio, met de allermooiste stranden […]

 

Wandelroute del Acantilado langs de kliffen van de Costa de la Luz

Wanneer je op vakantie bent aan de Costa de la Luz is deze wandeling met spectaculair uitzicht over de oceaan met Afrika aan de overkant een absolute aanrader!

 

Recept Portugese Piri-Piri olie

Gebruik als marinade of als dressing! Je kent misschien wel het gerecht kip piri-piri, zeker als je al een keer in Portugal bent geweest, maar ook in Nederland zie je steeds vaker gerechten met deze pittige rode pepertjes. De piri-piri één van de vele soorten chilipepers die we kennen. Paprika’s, jalapeño’s, habanero’s en de Spaanse […]